Kein gewöhnlicher Käsetoast – dieser hier hat Charakter. Neulich auf der Food Innovation Messe in Hamburg haben wir das Team von Complete...

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die den größten Unterschied machen.  Für uns bei Viva la Faba sind es gerade einmal 5 Quadratmeter ,...

Die Biofach 2025  in Nürnberg zu betreten fühlte sich an, als würden wir einen Blick in die Zukunft der Ernährung werfen. Zum zweiten Mal...

Vor vier Jahren hatten wir eine verrückte Idee: Was, wenn pflanzlicher Käse genauso lecker sein könnte – aber ohne die...