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a dedicated farmer proudly carrying a faba bean. Celebrating the heart and soul behind Viva la Faba, this image embodies our commitment to organic, plant-based goodness from field to table.

zeit für die
Käse-revolution

der weltweit erste käse aus Bio-Ackerbohnen

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Demnächst endlich verfügbar
 

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This powerful illustration symbolizes our commitment to crafting the future of cheese from beans. Join us in embracing a new era of plant-based indulgence where the incredible potential of beans transforms into mouthwatering cheese creations.

Die Zukunft des Käses wird aus bohnen gemacht

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traditionelles käse-handwerk

neu gedacht mit besten

pflanzlichen bio-zutaten

Wir lassen uns von jahrhundertealten Traditionen inspirieren und verarbeiten nur beste Bio-Zutaten, sorgfältig ausgewählt nach Geschmack, Qualität und Regionalität.

Das Geheimnis hinter unserem köstlichen Käse?

Die Ackerbohne - eine Hülstenfrucht aus der Steinzeit, vollgepackt mit Protein und Mineralien. 

„Dieser Käse ist eine 10/10.“

Arman, FoodHack, Schweiz

bekannt aus

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das sind wir!

Seit mehr als 3 Jahren fordern wir den Status Quo der Lebensmittelindustrie heraus.

Unsere Leidenschaft ist es, köstlichen Käse mit den besten Bio-Zutaten und zukunftsweisenden Verfahren herzustellen.

Gemeinsam schreiben wir ein neues Kapitel in der jahrhundertealten Käsetradition. Wir zeigen, dass pflanzliche Küche nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch zu einer besseren Welt beiträgt. 

JAn haberzettl

CEO & Co-Founder

Co-Founder

ariana alva ferrari

lisa beyer

Research & Development

jessica grosch

Comms & Social Media

isa entenmann

Food Innovations

tauche ein in die Welt von @viva.la.faba

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cheesy to us! 

Fragen, Wünsche oder Anregungen?

Wir sind für dich da! 

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auszeichnungen, unterstützer & partner

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unsere Mission 🌱 🧀
Wir revolutionieren 5000 Jahre 
Käseherstellung mit pflanzlichem Käse aus Bio-Bohnen und Hülsenfrüchten.
Suchst du etwas? 👀
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