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Pommes de terre farcies


PrĂ©parez-vous Ă  une explosion de saveurs! Nous sommes sur le point de rĂ©aliser un chef-d'Ɠuvre vĂ©gĂ©talien qui fera danser vos papilles - les seules et uniques pommes de terre farcies vĂ©gĂ©taliennes ! Rempli de fromage crĂ©meux Viva la Faba, ce plat est synonyme de plaisir, de saveur et de parfait Ă©quilibre. Alors, retroussez vos manches et farcissons-nous!


Ingrédients:

3 pommes de terre de taille moyenne

1/2 cuillĂšre Ă  soupe d'huile

1 petit/moyen oignon, haché

2 gousses d'ail émincées

200 g de maïs (frais ou en conserve, égoutté et rincé)

200 g de haricots noirs ou de haricots rouges (cuits ou en conserve, égouttés et rincés)

100 g de crÚme fraßche végétalienne

Mélange d'épices : 1 cuillerée à café de poudre d'oignon, 1/2 cuillerée à café de paprika fumé, 1/2 cuillerée à café de cumin, gros sel, poivre noir et sauce piquante selon le goût.

6-8 cuillĂšres Ă  soupe de fromage Viva la Faba

4 petits oignons blancs, hachés


Étape 1: PrĂ©chauffez votre four et laissez les pommes de terre devenir croustillantes et dorĂ©es. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, rĂ©cupĂ©rez la chair (ne vous inquiĂ©tez pas, nous l'utiliserons plus tard !) et mettez les pelures de pommes de terre de cĂŽtĂ©.


Étape 2: Faites chauffer de l'huile dans une poĂȘle et laissez l'oignon et l'ail grĂ©siller jusqu'Ă  ce qu'ils atteignent la perfection. Ajoutez le maĂŻs et les haricots, puis ajoutez le mĂ©lange d'Ă©pices comme un chef. Remuez, dansez et laissez les saveurs se mĂ©langer.


Étape 3: Vous vous souvenez de ce moelleux de pommes de terre que nous avons gardĂ© ? Écrasez-le dans un bol et incorporez-y la crĂšme fraĂźche vĂ©gĂ©talienne. Ce mĂ©lange crĂ©meux ajoutera une touche paradisiaque Ă  notre farce.


Étape 4: Prenez les pelures de pommes de terre vides et remplissez-les Ă  ras bord avec le mĂ©lange de maĂŻs et de haricots sautĂ©s. Écraser gĂ©nĂ©reusement le mĂ©lange crĂ©meux de pommes de terre sur le dessus, pour ajouter une couche supplĂ©mentaire de dĂ©cadence.


Étape 5: Il est temps de libĂ©rer la magie du fromage Viva la Faba ! Saupoudrez ces beautĂ©s farcies d'une dĂ©licieuse quantitĂ© de votre fromage vĂ©gĂ©talien prĂ©fĂ©rĂ©. Allez-y Ă  fond - le fromage, c'est la vie !


Étape 6: Remettez ces pommes de terre farcies au four et laissez le fromage fondre en un dĂ©lice irrĂ©sistible. Une fois qu'elles sont dorĂ©es et bouillonnantes, sortez-les du four et saupoudrez-les de petits oignons blancs hachĂ©s pour leur donner une derniĂšre touche de fraĂźcheur.


VoilĂ ! Vos pommes de terre farcies vĂ©gĂ©taliennes sont prĂȘtes Ă  ĂȘtre dĂ©vorĂ©es. Ces petites bouchĂ©es de joie dĂ©bordent de saveurs grĂące au fromage crĂ©meux Viva la Faba et Ă  la combinaison allĂ©chante du maĂŻs, des haricots et des Ă©pices. Rassemblez donc vos amis, prenez une assiette et savourez cette dĂ©licieuse friandise. PrĂ©parez-vous Ă  entendre de sĂ©rieux "Mmm" et Ă  avoir le ventre bien rempli. Bon appĂ©tit !

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